INSTRUCTOR DE PANADERIA – OPS

Funciones:
-Elaborar, planificar y establecer programas curriculares, competencias requeridas y contenidos, métodos y material didáctico de enseñanza incluyendo sesiones, demostraciones prácticas, talleres, seminarios y trabajo en equipo, entre otros.
-Técnicas de amasado fermentación
-Conocimiento de ingredientes
-Creatividad
-Habilidades
-Pasión por la panadería
-Trabajo en equipo

Conocimientos:
-Servicio al cliente
-Educación y capacitación

Destrezas:
-Comunicación asertiva
-Evaluación y control de actividades
-Transmisión de conocimiento